Travanj 2019.
01.04.
30.04.
Ciklus radionica
Svakodnevno
Zdravi tanjur – Akademija zdrave prehrane
Ciklus radionica
Svakodnevno
Najzabavniji gastro team-building programi!
2.
Radionica
02.04.2019
JAPAN - SUSHI X 3
4.
Radionica
04.04.2019
Francuske slastice
8.
Radionica
08.04.2019
Mala škola piva
9.
Radionica
09.04.2019
LIBANON - Kulinarska radionica i večera
10.
Radionica
10.04.2019
Jaja – Savršena priprema kroz 7,5 recepata
11.
Radionica
11.04.2019
Mala škola KAVE
13.
Radionica
13.04.2019
Masterclass - PINCA
Radionica
13.04.2019
MEKSIKO - Kulinarska radionica i večera
14.
Radionica
14.04.2019
Roditelji i djeca kuhaju!
15.
Radionica
15.04.2019
Mala škola VINA
16.
Radionica
16.04.2019
MALEZIJA - Kulinarska radionica i večera
22.
Radionica
22.04.2019
Novi event
24.
Radionica
24.04.2019
Škola slastičarstva: Dizana tijesta
25.
Radionica
25.04.2019
ŠRI LANKA - Kulinarska radionica i večera
26.
Radionica
26.04.2019
Paleo hedonizam - Bez glutena by Yogiana
27.
Radionica
27.04.2019
Škola slastičarstva: LISNATO TIJESTO
Radionica
27.04.2019
JAPAN - SUSHI X 3
29.
Radionica
29.04.2019
Mala škola GINA
30.
Radionica
30.04.2019
TAJLAND - Kulinarska radionica i večera
Poklon bon

Degustacija i prezentacija proizvoda

Približavamo vam Hrvatsku i svijet kroz hranu i vina. Poznajemo gastronomiju različitih zemalja i kultura,  a posebno smo stručni i zaljubljeni u hrvatsku gastronomsku baštinu.
Blisko surađujemo s malim hrvatskim proizvođačima tradicionalnih, ekoloških te autohtonih proizvoda sa zaštićenim geografskim porijeklom.

Biotechnicon (krovna ustanova nad Centrom za kulturu prehrane) je član međunarodnih organizacija: IFOAM (InternationalFederationofOrganicAgricultureMovements) i OriGIn  (OrganizationofGeographicalIndicationsNetwork) koje garantiraju kvalitetu i autohtonost proizvoda.

Upravo je zato Centar za kulturu prehrane pravo mjesto za promociju vaših i naših autohtonih proizvoda. Želite li predstaviti svoj pršut, svoje zelje, svoje ulje? Ili možda želite za sebe i suradnike, prijatelje i kolege organizirati degustaciju hrvatskih autohtonih proizvoda?

U Centru za kulturu prehrane podržavamo takvu promociju. Dobrodošli!

Naši programi pružaju iskustva Hrvatske gastronomije kroz programe degustacije autohtonih proizvoda i vina praćene pričom o njihovom nastanku, podrijetlu, regiji, zemljopisnim, povijesnim, kulturnim i drugim specifičnostima.

Croatian Gastronomy Exhibition - Delicious Foods

Ovaj program ima fokus na hranu te uključuje degustaciju autohtonih hrvatskih proizvoda: Dalmatinski, Krčki i Drniški pršut, Slavonski kulen, Paški sir, maslinova ulja i masline, bučine sjemenke, bučino ulje i drugo.

Croatian Gastronomy Exhibition – Fine Wines

Ovaj program ima fokus na bogatu vinsku kartu hrvatske. Prezentiranje i kušanje vina iz različitih regija Hrvatske vodi certificirani predavač od strane jedne od svjetski najpoznatijih vinskih škola, Wine&SpiritEducation Trust.

  • Broj polaznika: 2 - 16
  • Trajanje: 2 sata

Radionice

Škola slastičarstva: Dizana tijesta
24.04.2019

Kolači ti nisu jača strana? Želiš usavršiti slastičarske vještine? Kupuješ kolače kad dolaze gosti? Želiš zadiviti dragu osobu tortom za rođendan? Napraviti vlastite keksiće ovog Božića?

Pridruži nam se na Školi slastičarstva :) 

 

Na radionici zajedniči radiomo:

DIZANO TIJESTO 

Makovnjača

Orehnjača

Buhtle (punjenje od marmelade)

Informacije

          Voditelji:  Anita Kozina / Anja Bajt / Tanja Pastuović Klaić 

            Kada: 24.4.2019. / 18-20:30h

            Gdje: Centar za kulturu prehrane, Nazorova 18, Zagreb

Rezervacije: Za rezervaciju je potrebno poslati mail s potvrdom uplate na info@kulturaprehrane.hr

Cijena: Cijena za radionicu i večeru je 500kn

Popust:  45% za uplate do 3 dana prije (275kn) 

              50% za dvije kupljene radionice (500kn)* 

              *dvije osobe na istoj radionici ili jedna osoba više radionica 

Podaci za uplatu
Uplate je potrebno izvršiti na: IBAN broj HR5023600001101316809
Biotechnicon d.o.o., Nazorova 18, 10000 Zagreb
Opis: NAZIV RADIONICE
Poziv na broj: (OIB uplatitelja)

 

Važne napomene
Termine popunjavamo po redoslijedu prijave.

Preporučamo da se prijavite i izvršite uplatu što prije kako bi osiguralisvoje mjesto.

Za rezervaciju je potrebno poslati mail s potvrdom uplate na info@kulturaprehrane.hr

U slučaju da polaznik ne dođe ili ne otkaže dolazak minimalno 3 dana prije planiranog održavanja tečaja, uplaćeni iznos je bespovratan.

Zadržavamo pravo promjene termina u slučaju nedovoljnog broja prijava i tada se uplaćeni iznos vraća ili se može iskoristiti za drugu radionicu.

Obavijest o odgodi radionice šaljemo putem maila s kojeg ste poslali potvrdu o uplati najkasnije do 18:00h dan prije održavanja radionice. Molimo Vas da pratite mail!

Veselimo se druženju i kuhanju :)

ŠRI LANKA - Kulinarska radionica i večera
25.04.2019
Paleo hedonizam - Bez glutena by Yogiana
26.04.2019
Prošle radionice
© Biotechnicon poduzetnički centar d.o.o. 2019 - sva prava pridržana
  • Centar za kulturu prehrane
  • Nazorova 18
  • HR - 10 000 Zagreb
  • +385 91 481 4466