Lipanj 2020.
01.06.
30.06.
Ciklus radionica
Svakodnevno
4.
Novost
04.06.2020
Poklon bon

NOVOSTI

#kuhamdoma 82. Pohani cvjetovi bazge
22.05.2020

Pohani cvjetovi bazge

 

Sastojci:

1 jaje

10 žlica brašna

100 ml mlijeka

100 ml mineralne vode

prstohvat soli

žlica šećera

vanilin šećer

naribana korica limuna

 

Postupak:

- od navedenih sastojaka zamutiti smjesu kao za palačinke

- zagrijati ulje u dubljoj tavi/loncu

- umočiti cvijet u smjesu za palačinke i staviti ga pržiti u ulje na srednje jakoj vatri

- cvjetove ne okrećem, a po gornjoj strani cvijeta žlicom polijevam vruće ulje

- kada je s donje strane cvijet dobio boju, izvaditi ga na papirnati ručnik koji će pokupiti višak ulja

- odrezati zeleni dio cvijeta škarama i servirati uz voće/preljev po želji

+ za jači okus bazge pokapati cvjetove sirupom od bazge ili voće marinirati u njemu

 

Dobar tek i veliko hvala autorici :)

Njezine zaista predivne, prefine i kreativne kulinarije pratite na Instagramu https://instagram.com/secerneta

Pridružit se #kuhamdoma - podijeli što kuhaš & inspiriraj druge na >
https://tinyurl.com/kuhamdoma

#kulturaprehrane #kuhamdoma

Projekti

© Biotechnicon poduzetnički centar d.o.o. 2020 - sva prava pridržana
  • Centar za kulturu prehrane
  • Nazorova 18
  • HR - 10 000 Zagreb
  • +385 91 481 4466