- Naslovnica
- Tko smo?
- Što radimo?
- Kulinarske radionice i tečajevi
- Degustacija i prezentacija proizvoda
- Savjetovanje i edukacija
- Kulinarski team building
- Vinska edukacija Wine & Spirit Education Trust (WSET)
- Pivska edukacija The Beer & Cider Academy
- Domjenci i druženja
- Kulinarska radionica - idealan poklon za svaku priliku!
- Zagreb Cooking Class & Food Tour - The best way to taste the city!
- Kako radimo?
- Što je novoga?
- Kalendar
- Gdje smo?
Rujan 2023.
01.09.
30.09.
5.
6.
7.
8.
9.
11.
12.
13.
15.
16.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
25.
26.
27.
29.
30.
NOVOSTI
#kuhamdoma 126. Integralna pizza
15.07.2020
Integralna pizza
Sastojci za tijesto
-300g integralnog brašna (ako želite klasično tijesto za pizzu pomiješajte oštro i glatko pšenično brašno u omjeru 1:1)
-2 prstohvata soli
-180-200ml mlake vode
-7 g suhog kvasca ili pola kockice svježeg kvasca(za svježi kvasac vam je dodatno potrebna žličica šećera i malo toplog mlijeka) -za nadjev odaberite sastojke po želji
-rajčica sos
-šunka u ovitku/pureća šunka/suha kobasica
-naribani sir gouda/mozzarella/parmezan
-šampinjoni
-mini rajčice
-rukola
-origano/bosiljak
-pesto umak
Upute:
1.Suhi ili svježi kvasac, žličicu brašna, žličicu šećera i malo toplog mlijeka izmiješajte i ostavite na toplom da se kvasac aktivira i nabubri.
2.U posudu u kojoj ćete mijesiti tijesto prosijte brašno, dodajte sol i dobro izmiješajte. U brašno dodajte kvasac i umijesite tijesto.
3.Tijesto mijesite 10 minuta, sve dok ne dobijete lijepo podatno tijesto. Ako koristite integralno brašno tijesto će vam se malo lijepiti, i to je normalno. Možete si pomoći dodavanjem brašna, dok ne dobijete odgovarajuću teksturu tijesta.
…
Dobar tek i veliko hvala autorici :)
Njezine zaista predivne, prefine i kreativne kulinarije pratite na https://instagram.com/a26foodie/
Pridružit se #kuhamdoma - podijeli što kuhaš & inspiriraj druge na >
https://tinyurl.com/kuhamdoma
#kuhamdoma 78. Slatke zapečene muffinčinke
20.05.2020
-
13.08.2020
-
01.08.2020
-
01.08.2020
-
01.08.2020
-
01.08.2020
-
01.08.2020
-
28.07.2020
-
15.07.2020
-
15.07.2020
-
15.07.2020
-
15.07.2020
-
15.07.2020
-
12.07.2020
-
11.07.2020
-
06.07.2020
-
28.06.2020
-
28.06.2020
-
28.06.2020
-
27.06.2020
-
19.06.2020
Projekti
