Prosinac 2019.
01.12.
31.12.
Ciklus radionica
Svakodnevno
Zdravi tanjur – Akademija zdrave prehrane
Ciklus radionica
Svakodnevno
Najzabavniji gastro team-building programi!
2.
Radionica
02.12.2019
Mala škola VINA
3.
Radionica
03.12.2019
FRANCUSKA - Kulinarska radionica i večera
5.
Radionica
05.12.2019
Masterclass: Dizana tijesta
7.
Ciklus radionica
07.12.2019 do 08.12.2019
WSET Level 2 - Award in Wines and Spirts
Radionica
07.12.2019
Jaja – Savršena priprema kroz 7,5 recepata
8.
Ciklus radionica
07.12.2019 do 08.12.2019
WSET Level 2 - Award in Wines and Spirts
9.
Radionica
09.12.2019
Mala škola PIVA
10.
Radionica
10.12.2019
LIBANON - Kulinarska radionica i večera
14.
Radionica
14.12.2019
MALEZIJA - Kulinarska radionica i večera
15.
Radionica
15.12.2019
Roditelji & djeca kuhaju! Božićni keksići
16.
Radionica
16.12.2019
Mala škola KAVE
17.
Radionica
17.12.2019
MEKSIKO - Kulinarska radionica i večera
18.
Radionica
18.12.2019
Gurmanski VEGE Božić
19.
Radionica
19.12.2019
Zdravi(ji) božićni kolačići
20.
Radionica
20.12.2019
ISPECI & PONESI - Kućicu od medenjaka!
21.
Radionica
21.12.2019
ISPECI & PONESI 1 - četiri vrste božićnih keksića koje nosiš kući!
22.
Radionica
22.12.2019
ISPECI & PONESI 2 - Još 4 vrste božićnih keksića koje nosiš kući!
Ciklus radionica
23.12.2019 do 22.12.2019
Mala škola GINA
23.
Ciklus radionica
23.12.2019 do 22.12.2019
Mala škola GINA
Poklon bon

Radionice

Tokyo Tuesday - Akademija japanske kuhinje.
19.05.2015

Radionica 7. Riba u japanskoj kuhinji

Japanska jela nisu samo sushi i sashimi, a na radionici ćete upoznati raznovrsnost japanskog kulinarstva, upoznati regionalna jela i pripremiti ih! Kroz jelo će vam se približiti i kulturni aspekti, ove daleke i prijateljske zemlje. Počinjemo s osnovama na koje nadograđujemo specifična znanja, okuse, tajne i vještine. Partner projekta je destinatio tokyo – trgovina izvorne japanske hrane i proizvoda visoke kvalitete.

Na radionica kombiniramo edukaciju o kulturalnim zanimljiviostima japana, kulture stola i običaja vezanim uz hranu te praktično učenje spravaljanja japanske hrane u kuhinji.

Radionica 7. Tema:  Riba u japanskoj kuhinji

Kulturni uvod: U japanskoj kuhinji riba se ne koristi samo za sushi. Upoznajemo ribu i njezinu široku upotrebu u japanskoj kuhinji.

Radionica u kuhinji:

Losos teriyaki – teriyaki je poznatiji po piletini, no losos je izvrsna alternativa. Losos se peče na tavi, glazira soja sosom, mirinom i šećerom.

Horenso no Goma-ae  - špinat s dressingom od sjemenki sezama kao vrlo jednostavan i zdrav prilog za ribu i druga jela. 

Kada: Utorak, 19.05.2015 /  18 – 20h

Cijena: Cijena jedne radionice je 200 kn*.

Polaznici radionice ostvaruju popust od 10% na kupovinu u destinatio tokyo – trgovini japanske hrane i proizvoda.

Prijavite se na: info@kulturaprehrane.hr ili na broj: 091 481 44 66

 

*Uplate je potrebno izvršiti na: IBAN broj HR5023600001101316809

Biotechnicon d.o.o., Nazorova 18, 10000 Zagreb / Opis: Japan XX.XX. (Datum  Radionice) / Poziv na broj: (OIB uplatitelja) 

U slučaju da polaznik ne dođe ili ne otkaže dolazak minimalno 1 dan prije planiranog održavanja tečaja, uplaćeni iznos je bespovratan. 

Zadržavamo pravo promjene termina u slučaju nedovoljnog broja prijava i tada se uplaćeni iznos vraća.

Mala škola PIVA
09.12.2019
LIBANON - Kulinarska radionica i večera
10.12.2019
Prošle radionice

Projekti

© Biotechnicon poduzetnički centar d.o.o. 2019 - sva prava pridržana
  • Centar za kulturu prehrane
  • Nazorova 18
  • HR - 10 000 Zagreb
  • +385 91 481 4466