Listopad 2019.
01.10.
31.10.
Ciklus radionica
Svakodnevno
Zdravi tanjur – Akademija zdrave prehrane
Ciklus radionica
Svakodnevno
Najzabavniji gastro team-building programi!
1.
Radionica
01.10.2019
FRANCUSKA - Kulinarska radionica i večera
7.
Radionica
07.10.2019
Mala škola VINA
9.
Radionica
09.10.2019
Makedonski NAMAZI - Kulinarska radionica i večera
10.
Radionica
10.10.2019
Sushi x 3 FUTOMAKI - HOSOMAKI - URAMAKI
11.
Ciklus radionica
11.10.2019 do 13.10.2019
WSET Level 2 - Award in Wines and Spirts
13.
Ciklus radionica
11.10.2019 do 13.10.2019
WSET Level 2 - Award in Wines and Spirts
14.
Radionica
14.10.2019
Mala škola PIVA
15.
Radionica
15.10.2019
MALEZIJA - Kulinarska radionica i večera
17.
Radionica
17.10.2019
Škola VEGANSKE kuhinje
20.
Radionica
20.10.2019
Jednodnevna škola slastičarstva
21.
Radionica
21.10.2019
Mala škola kave
Radionica
21.10.2019
SUSHI x 3 - FUTOMAKI - HOSOMAKI - URAMAKI
22.
Radionica
22.10.2019
LIBANON - Kulinarska radionica i večera
23.
Radionica
23.10.2019
Napredna škola slastičarstva - UPISI
24.
Radionica
24.10.2019
Masterclass: Domaća tjestenina
26.
Radionica
26.10.2019
Roditelji & Djeca kuhaju
27.
Radionica
27.10.2019
Jednodnevna škola kuhanja
28.
Radionica
28.10.2019
Mala škola gina
29.
Radionica
29.10.2019
Put oko svijeta kroz kuhinju – ŠPANJOLSKA
30.
Radionica
30.10.2019
Napredna škola kuhanja - UPISI
Poklon bon

Radionice

Tokyo Tuesday - Akademija japanske kuhinje.
19.05.2015

Radionica 7. Riba u japanskoj kuhinji

Japanska jela nisu samo sushi i sashimi, a na radionici ćete upoznati raznovrsnost japanskog kulinarstva, upoznati regionalna jela i pripremiti ih! Kroz jelo će vam se približiti i kulturni aspekti, ove daleke i prijateljske zemlje. Počinjemo s osnovama na koje nadograđujemo specifična znanja, okuse, tajne i vještine. Partner projekta je destinatio tokyo – trgovina izvorne japanske hrane i proizvoda visoke kvalitete.

Na radionica kombiniramo edukaciju o kulturalnim zanimljiviostima japana, kulture stola i običaja vezanim uz hranu te praktično učenje spravaljanja japanske hrane u kuhinji.

Radionica 7. Tema:  Riba u japanskoj kuhinji

Kulturni uvod: U japanskoj kuhinji riba se ne koristi samo za sushi. Upoznajemo ribu i njezinu široku upotrebu u japanskoj kuhinji.

Radionica u kuhinji:

Losos teriyaki – teriyaki je poznatiji po piletini, no losos je izvrsna alternativa. Losos se peče na tavi, glazira soja sosom, mirinom i šećerom.

Horenso no Goma-ae  - špinat s dressingom od sjemenki sezama kao vrlo jednostavan i zdrav prilog za ribu i druga jela. 

Kada: Utorak, 19.05.2015 /  18 – 20h

Cijena: Cijena jedne radionice je 200 kn*.

Polaznici radionice ostvaruju popust od 10% na kupovinu u destinatio tokyo – trgovini japanske hrane i proizvoda.

Prijavite se na: info@kulturaprehrane.hr ili na broj: 091 481 44 66

 

*Uplate je potrebno izvršiti na: IBAN broj HR5023600001101316809

Biotechnicon d.o.o., Nazorova 18, 10000 Zagreb / Opis: Japan XX.XX. (Datum  Radionice) / Poziv na broj: (OIB uplatitelja) 

U slučaju da polaznik ne dođe ili ne otkaže dolazak minimalno 1 dan prije planiranog održavanja tečaja, uplaćeni iznos je bespovratan. 

Zadržavamo pravo promjene termina u slučaju nedovoljnog broja prijava i tada se uplaćeni iznos vraća.

Škola VEGANSKE kuhinje
17.10.2019
Jednodnevna škola slastičarstva
20.10.2019
Prošle radionice

Projekti

© Biotechnicon poduzetnički centar d.o.o. 2019 - sva prava pridržana
  • Centar za kulturu prehrane
  • Nazorova 18
  • HR - 10 000 Zagreb
  • +385 91 481 4466