Radionice

Put oko svijeta kroz kuhinju - INDIJA

13.10.2015

Okusi Indiju iz prve ruke! Kulinarska radionica sa stručnjakom indijske kuhinje

Putujemo oko svijeta kroz kuhinju daleke Indije s Ratanom Chaundhryjem, vlasnikom Maharaja indijskog restorana

Indiju je u Hrvatsku doveo Ratandavnih osamdesetih kao trener i izbornik reprezentacije hokeja na travi. Ranije i sam igrač, Ratana je uspješna karijera dovela put Lijepe naše. Davne 2000. Otvorio je restoran Maharaja na Opatovini. Zašto? Jer mu je nedostajala indijska kuhinja i hrana. U to je vrijeme, zajedno s Boban i Čarlijem, bio dio zagrebačke trojke sportaša poduzetnika. Restoran Maharaja donosi Indiju onakvom kakva jest, šarena, mirisna, puna okusa i senzacija. Šetajući Opatovinom, privući će vas milozvučni zvuci sitra, a uvući mirisi curryja, gharam masale, korijandera i kardamoma. Ahhh… I dok stignemo do vrha crvenog stepeništa, urešenog prizorima indijske umjetnosti, stigli smo u Indiju. Onda tek počine gastronomska avantura!

Duh, dušu i okus Indije upoznajemo u avanturi s Ratnom

koji nas uči spremati indijsku gozbu:

Jelovnik:

1. Chicken Curry

2. Yellow - dal

3. Prilog od patlidžana i špinata

4. Chapati

5. Raita - salata od krastavaca i jogurta

6. Basmati riža – indijski stil

Svi polaznici dobivaju dar:

diplomu, recepte i 15% popusta* u Indijskom restoranu Maharaja!

Kada: 13.10.2015., utorak / 18-20h

Gdje: Centar za kulturu prehrane, Nazorova 18, Zagreb

Rezervacije: info@kulturaprehrane.hr ili 091 481 44 66

Cijena: Cijena za dvosatnu radionicu je 200kn

Popust: 10% za uplate do 12.10.2015. (180kn)

15% za dvije kupljene radionice (306kn)

Uplate je potrebno izvršiti na: IBAN broj HR5023600001101316809

Biotechnicon d.o.o., Nazorova 18, 10000 Zagreb
Opis: Put oko svijeta kroz kuhinju - INDIJA
Poziv na broj: (OIB uplatitelja)

U slučaju da polaznik ne dođe ili ne otkaže dolazak minimalno 1 dan prije planiranog održavanja tečaja, uplaćeni iznos je bespovratan. Zadržavamo pravo promjene termina u slučaju nedovoljnog broja prijava i tada se uplaćeni iznos vraća.

* Popust je potrebno iskoristiti unutar 2 tjedna od održavanja radionice.

Veselimo se druženju i kuhanju :)

Talijanske slastice

19.11.2018

FRANCUSKA - Kulinarska radionica i večera

20.11.2018

24.11.2018

Jednodnevna škola slastičarstva
25.11.2018

Jednodnevna škola kuhanja
26.11.2018

Mala VINSKA škola
27.11.2018

INDIJA: Kulinarska radionica i večera
04.12.2018

JAPAN Sushi - kulinarska radionica i večera

Prošle radionice

Radionice

Okusi Indiju iz prve ruke! Kulinarska radionica sa stručnjakom indijske kuhinje

Projekti