O tečaju

Cilj WSET Level 3 Award in Wine and Spirits tečaja je detaljna analiza glavnih svjetskih vinskih sorti, različitih stilova vina i alkoholnih pića u svijetu. Upoznati ćete, kušati i analizirati 82 svjetska vina uz korištenje WSET Level 3 Systematic Approach to Wine Tasting nakon svakog obrađenog poglavlja, te naučiti prepoznati stil i kvalitetu. Predavanja su na Engleskom jeziku.Po uspješno položenom ispitu svaki polaznik dobiva WSET Level 3 certifikat, WSET značku i mogućnost korištenja definiranog WSET loga.

Koji nivo znanja je potreban za pohađanje ovog tečaja?

Za pohađanje WSET Level 3 Award in Wine and Spirits potreban je uspješno položeni ispit WSET Level 2 Award in Wine and Spirits.

Tečaj je na Engleskom jeziku pa je dobro znanje jezika preduvjet za uspješno pračenje tečaja i polaganje ispita.

Što uključuje ovaj tečaj?

• Ključni faktori u proizvodnji vina: lokacija, vinogradarstvo, vinarstvo, odležavanje, punjenje

• Glavne karakteristike najvažnijih mirnih vina, pjenušavih i likerskih vina svijeta
• Kako napraviti valjanu preporuku
• Vođeno kušanje 82 vina po WSET Level 3 Systematic Approach to Tasting Wine (SAT)

Održavanje tečaja

• • Dva trodnevna tečaja: vikendom (+28 sati predavanja)

• Minimalni broj polaznika je 8
• Maksimalni broj polaznika je 14
• Predavanje se održava u Centru za kulturu prehrane, Nazorova 18, Zagreb

Ispit

Nakon tečaja polaže se ispit na Engleskom jeziku koji se sastoji od dva dijela: „Teoretski“ dio se polaže pisanim ispitom na načelu višestrukog izbora (50 pitanja), te 4 kratka pisana odgovora. Za ovaj dio ispita polaznici imaju 1 sat i 45 minuta. „Tasting“ dio se polaže slijepim kušanjem dva vina u vremenu od 30 minuta.
Za uspješan završetak tečaja potrebno je 55% točnih odgovora u svakom od dva dijela (teoretski dio, kušanje).
Ispit se može pisati odvojeno od tečaja omogućujući polaznicima odgovarajuće vrijeme potrebno za pripremu.

Sljedeći termin

1.dio          18./19./20. studenog 2022.

2.dio          2./3./4. prosinca 2022.

Sva predavanja će se održati u našim prostorima u Nazorovoj ulici broj 18, Zagreb u neposrednoj blizini Britanskog trga.

Petak 17.00 - 21.00 sati.

Subota 9.00 – 15.00 sati

Nedjelja 9.00 – 15.00 sati

Predavanja su na engleskom jeziku.

Termin za ispite, teoriju i kušanje ćemo najaviti grupi prema dogovoru.  Ispit je na engleskom jeziku.

Više informacija o tečaju možete pronaći na našoj web stranici OVDJE

Na istoj stranici je i prijavnica za tečaj.

Plaćanje je moguće u više rata, sa svakim kandidatom možemo dogovoriti dinamiku, a zadnja se rata plaća najkasnije pred ispit.

Termin potvrđujemo nakon 8 plaćenih predujmova/uplata. Edukacijski materijal (knjige) će biti dostupne za preuzimanje nakon potvrde termina.

Budući je WSET L2 Award in Wines and Spirits uvjet za sudjelovanje na WSET L3 Award in Wines, ako imate kolege koji su zainteresirani a nemaju taj preduvjet, WSET L2 planiramo održati u Zagrebu 11/12/13 listopada 2019.

Informacije OVDJE

Za sva pitanja i pojašnjenja slobodno se obratite mailom ili na mobitelvoditelju dr.sc. Srđan Lisac, dipl. ing./ Srdan Lisac lisac@biotechnicon.hr / M +385 98 382 796.