Radionice

Put oko svijeta kroz kuhinju: ITALIJA

17.11.2015

Okusi Italiju iz prve ruke! Kulinarska radionica sa stručnjakom talijanske kuhinje

Talijanska kuhinja– mmmmm :) Tako blizu, a tako daleko!

Put Italije i njenih gastronomskih delicija vodi nas Gianfranco Crepaldi, vlasnik trgovine talijanskim delicijama i talijan glavom i bradom! Ideja mu je bila približiti talijansku hranu i delicije hrvatskoj publici i to po pristupačnoj cijeni. Nakon dućana u Puli i Vodnjanu, Gianfranco okuse Italije donosi u Zagreb otvaranjem trgovine Sapori na Dolcu.

Što ćete pronaći kod njih: vrhunsku rižu, niz talijanskih sireva, mortadelu i različite suhomesnate proizvode, kavu koju melju na licu mjesta, tjesteninu, masline... U fokusu nabave mali proizvođači provjerenog podrijetla koji rade kvalitetne proizvode. Posjetite Sapori na dolcu, rado će vam odgovoriti na sva pitanja uz degustacije delicija i ispričati kakav slasan recept!

Pridružite se gastro-avanturi i naučite, između ostalog,

napraviti savršen rižoto (već jednom!).

Gianfranco nas upoznaje s okusima Italije kroz jela:

Risotto con Zucca e Taleggio

Risotto con Radicchio rosso trevisano e Pancetta

Melanzane ala Parmiggiana

Pana Cotta con Amarene

Degustacija sireva: Grana Padano, Taleggio, Formagio con Fieno

Svi polaznici dobivaju dar:

diplomu, recepte i 15% popusta* u trgovini Sapori Italiani!

Kada: 17.11.2015., utorak / 18-20h

Gdje: Centar za kulturu prehrane, Nazorova 18, Zagreb

Rezervacije: info@kulturaprehrane.hr ili 091 481 44 66

Cijena: Cijena za dvosatnu radionicu je 200kn

Popust: 10% za uplate do 15.11.2015. (180kn)

15% za dvije kupljene radionice (306kn)

Uplate je potrebno izvršiti na: IBAN broj HR5023600001101316809

Biotechnicon d.o.o., Nazorova 18, 10000 Zagreb
Opis: Put oko svijeta kroz kuhinju - ITALIJA
Poziv na broj: (OIB uplatitelja)

U slučaju da polaznik ne dođe ili ne otkaže dolazak minimalno 1 dan prije planiranog održavanja tečaja, uplaćeni iznos je bespovratan. Zadržavamo pravo promjene termina u slučaju nedovoljnog broja prijava i tada se uplaćeni iznos vraća.

*Popust je potrebno iskoristiti u roku 2 tjedna nakon održavanja radionice.

Veselimo se druženju i kuhanju :)

Mala škola VINA

27.03.2023

Hrana i kuhanje - Usvoji željene navike kroz uživanje

28.03.2023

29.03.2023

MACARONS
30.03.2023

FRANCUSKA - Kulinarska radionica i večera
31.03.2023

SUSHI x 3 - FUTOMAKI - HOSOMAKI - URAMAKI
01.04.2023

Škola kuhanja za školarce
01.04.2023

Cjelodnevna škola PLANT BASED prehrane s nutricionisticama
03.04.2023

Domaća tjestenina
04.04.2023

JAJA
04.04.2023

JAJA - Savršena priprema kroz 7,5 recepata
05.04.2023

PINCA
11.04.2023

Gurmanska vege kuhinja

Prošle radionice