Radionice

The Beer Academy: Foundation Course / Osnovni tečaj

19.06.2016

Tečaj po licenci prestižne londonske The Beer Academy

Foundation Course

"Osnovni tečaj"

O tečaju

„Osnovni tečaj“ je tečaj namijenjen stručnjacima, zaljubljenicima i početnicima. Naučit ćete kako se pivo proizvodi, koji su glavni sastojci i kako oni utječu na okus finalnog proizvoda. Imati ćete priliku kušati 13 piva i spariti ih s hranom. Ovaj tečaj je temeljni tečaj za svakog tko želi izgrađivati svoju profesionalnu karijeru u pivarskom sektoru i uvjet je za uspješno sudjelovanje na Naprednom tečaju Advanced Course.
Polaznici će nakon tečaja steći znanje o :

pivu, glavnim sastojcima, proizvodnji
povijesti piva, stilovima i okusima
kušanju piva, sparivanju s hranom
tržištu piva i trendovima

Koji nivo znanja je potreban za pohađanje ovog tečaja?

Za uspješno pohađanje Foundation Course tečaja nije potrebno prethodno znanje. Tečaj je početno bio zamišljen za zaposlenike u pivovarama i ugostiteljskoj djelatnosti (pubovi, restorani, hoteli). Taj pristup se pokazao izuzetno uspješnim i pivovare su prihvatile ovaj tečaj kao uvodni trening za nove zaposlenike. Dodatno na pivarski biznis, tečaj su odlično prihvatili zaljubljenici u pivo kao strukturirani uvod u svijet piva.

Održavanje tečaja

Jednodnevni
Minimalni broj polaznika je 8
Maksimalni broj polaznika je 14

Ispit

Ovaj tečaj završava ispitom koji traje sat vremena, ispunjava se on-line, a pitanja su na bazi višestrukog izbora.

Cijena

1.250,00 HRK

Cijena tečajeva The Beer Academy u cijeni uključuju upisninu, materijale za učenje, troškove ispita i PDV. Pivo je također uključeno u cijenu, a sve uzorke izabire odobreni predavač The Beer Academy i predstavljaju reprezentativna piva za stil i kvalitetu koja se podučava.

Dokumenti

Za dodatne informacije i prijavu, klikni na:

Prijavnica / Booking Form

Ukrašavanje torti

10.06.2023

Cjelodnevna škola kuhanja

10.06.2023

12.06.2023

LIBANON - Kulinarska edukacija i večera
13.06.2023

SUSHI x 3 - FUTOMAKI - HOSOMAKI - URAMAKI
14.06.2023

WOK
15.06.2023

FRANCUSKA - Kulinarska radionica i večera
16.06.2023

Bao & Gyoza - Kulinarska edukacija & večera
17.06.2023

Škola kuhanja za školarce
17.06.2023

Cjelodnevna škola slastičarstva
19.06.2023

Mala škola VINA
20.06.2023

SUSHI x 3 - FUTOMAKI - HOSOMAKI - URAMAKI
21.06.2023

KOREJA - Kulinarska edukacija i večera

Prošle radionice