Radionice

Gurmanska vege kuhinja

16.07.2020

Na radionici učimo teorijski i praktično kako zamijeniti meso, mliječne proizvode i jaja u prehrani i kuhanju. Prolazimo pripremu racepata koje inače ne možemo zamisliti bez mliječnih proizvoda i jaja. Učimo sve što trebamo znati kada ove grupe namirnica izostavljamo iz prehrane - kako ih nadomjestiti nutritivno, kako ih nadomjestiti u jelima i receptima, koji su alternativni proizvodi ...

Učimo praviti vlastito mlijeko od žitarica i orašastih plodova koje će zasigurno biti ukusnije, kvalitetnije, prirodnije i jeftinije od onog kupovnog. Učimo kako napaviti tijesto za palačinke bez jaja te kako istu logiku zamjene jaja primjeniti za druge recepte s jajima. Učimo pohati različito povrće bez jaja i konačno, radimo zdrave i fine popečke! Dok kuhamo i družimo se, pitate što god vas zanima :)

Na radionici učimo:

kuharske tehnike i obradu namirnica biljnog podrijetla

kako zamijeniti namirnice životinjskog podrijetla

učinkovito planirati jelovnik, kupovinu i kuhanje

zanimljive recepte i kreativan pristup kuhanju

praktične savjete i trikove vege kuhanja

Pripremamo

Pizza s crnim tijestom

Tri vrste hummusa (obicni, cikla, curry)

Punjeni zapečeni batat

Heljdine palacinke

Gurmanska vege pita sa sirom, špinatom, ciklom i bundevom

Juha od bundeve i jabuka s dumplingsima

Svi polaznici dobivaju tri dara: recepte, diplomu i dar

slasnog zdravog brenda People 2 People te BON na 10% u Tvornici zdrave hrane (iskoristiv do 30.8.2020.)

VAŽNO: Molimo Vas obavezno pročitajte napomene u vezi sudjelovanja OVDJE.

Svi polaznici dobivaju dar: Diplomu i recepte!

Informacije

Voditelji: Anita Kozina

Kada: 16.7.2020. / 18-20:30h

Gdje: Centar za kulturu prehrane, Nazorova 18, Zagreb

Rezervacije: Za rezervaciju je potrebno poslati mail s potvrdom uplate na info@kulturaprehrane.hr

Cijena: Cijena za radionicu je 550kn

Popust: 45% za uplate do 3 dana prije (300kn)

50% za dvije kupljene radionice (550kn)*

*dvije osobe na istoj radionici ili jedna osoba više radionica

Podaci za uplatu

Uplate je potrebno izvršiti na: IBAN HR1023600001501932088
Biotechnicon d.o.o., Nazorova 18, 10000 Zagreb
Opis: NAZIV RADIONICE
Poziv na broj: (OIB uplatitelja)

Važne napomene

Termine popunjavamo po redoslijedu prijave.

Preporučamo da se prijavite i izvršite uplatu što prije kako bi osigurali svoje mjesto.

Za rezervaciju je potrebno poslati mail s potvrdom uplate na info@kulturaprehrane.hr

U slučaju da polaznik ne dođe ili ne otkaže dolazak minimalno 3 dana prije planiranog održavanja tečaja, uplaćeni iznos je bespovratan.

Zadržavamo pravo promjene termina u slučaju nedovoljnog broja prijava i tada se uplaćeni iznos vraća ili se može iskoristiti za drugu radionicu.

Veselimo se druženju!

SUSHI x 3 - FUTOMAKI - HOSOMAKI - URAMAKI

03.10.2023

LIBANON - Kulinarska edukacija i večera

04.10.2023

06.10.2023

KOREJA - Kulinarska edukacija i večera
07.10.2023 do 21.10.2023

Škola kuhanja za školarce
07.10.2023

Cjelodnevna škola kuhanja
09.10.2023

Mala škola PIVA
10.10.2023

SUSHI x 3 - FUTOMAKI - HOSOMAKI - URAMAKI
11.10.2023

FRANCUSKA - Kulinarska radionica i večera
12.10.2023

UPISI / Škola slastičarstva - OSNOVNA
13.10.2023

Bao & Gyoza - Kulinarska edukacija & večera
14.10.2023

Cjelodnevna škola slastičarstva
16.10.2023

Mala škola VINA

Prošle radionice