Radionice

Cjelodnevna škola slastičarstva

08.07.2023

Cjelodnevna škola slastičarstva

Na edukaciji učimo raditi 10 recepata kroz koje prolazimo sve teme osnova slastičarstva koje su sadržane u Maloj školi slastičarstva.

TEME
Osnovni biskviti
Osnovne kreme
Osnovna prhka tijesta
Osnovna dizana tijesta
Zdravije slastice
Vučena tijesta

RECEPTI
- sacher biskvit
- joconde biskvit
- čokoladni ganache
- slastičarska krema
- voće (dekoracija, posluživanje)
- dizana (orehnjača/makovnjača)
- vučena (štrudla: jabuke)
- zdravi čokoladni mousse
- prhko tijesto za pitu i keksiće
- keksi s komadićima čokolade (osnovno tijesto za kekse)

- galetta od šljiva

Broj mjesta je ograničen na 6 – rezerviraj svoje!

Svi polaznici dobivaju dar: Diplomu i recepte!

Informacije

Voditelji: Darko Debić

Kada: 8.7.2023. / 14:00 - 20:00h

Gdje: Centar za kulturu prehrane, Nazorova 18, Zagreb

Cijena: Cijena za radionicu je 1150 HRK / 153 EUR*

Popust za kupljenu Cjelodnevnu školu slastica i kuhanja (paket) ili dolazak u paru na jednu od cjelodnevnih škola: 2000 HRK / 265 EUR*

* Cijene su izračunate prema konverziji 7,5345 kuna za euro.

NAKON UPLATE, OBAVEZNO JE POSLATI POTVRDU I PRIJAVU NA info@kulturaprehrane.hr

Podaci za uplatu

Uplate je potrebno izvršiti na: IBAN HR1023600001501932088
Biotechnicon d.o.o., Nazorova 18, 10000 Zagreb
Opis: NAZIV RADIONICE
Poziv na broj: (OIB uplatitelja)

Važne napomene

Termine popunjavamo po redoslijedu prijave.

Preporučamo da se prijavite i izvršite uplatu što prije kako bi osigurali svoje mjesto.

Za rezervaciju je potrebno poslati mail s potvrdom uplate na info@kulturaprehrane.hr

U slučaju da polaznik ne dođe ili ne otkaže dolazak minimalno 3 dana prije planiranog održavanja tečaja, uplaćeni iznos je bespovratan.

Zadržavamo pravo promjene termina u slučaju nedovoljnog broja prijava i tada se uplaćeni iznos vraća ili se može iskoristiti za drugu radionicu.

Veselimo se druženju!

Mala škola PIVA

26.09.2023

Bao & Gyoza - Kulinarska edukacija & večera

27.09.2023

29.09.2023

Žensko zdravlje & prehrana
30.09.2023

Cjelodnevna škola PLANT BASED prehrane s nutricionisticama
03.10.2023

SUSHI x 3 - FUTOMAKI - HOSOMAKI - URAMAKI
04.10.2023

LIBANON - Kulinarska edukacija i večera
06.10.2023

KOREJA - Kulinarska edukacija i večera
07.10.2023 do 21.10.2023

Škola kuhanja za školarce
07.10.2023

Cjelodnevna škola kuhanja
09.10.2023

Mala škola PIVA
10.10.2023

SUSHI x 3 - FUTOMAKI - HOSOMAKI - URAMAKI
11.10.2023

FRANCUSKA - Kulinarska radionica i večera

Prošle radionice