Prosinac 2023.
01.12.
31.12.
Poklon bon

Radionice

Rapska torta
28.10.2023

Profinjenai jednostavna!

Upustite se u izazov pripreme ove tradicijske slastice i naučiteizraditi tortu čiji samo jedan zalogaj donosi bogatstvo okusa na suncu Mediterana sazrelih plodova. Naučite izraditi nešto jedinstveno i posebno što će u vama budi ponos svaki put kad ćete ju nekome pokloniti ili iznijeti na stol gostima.

Polaznici radionice će na početku biti podijeljeni u dvije grupe. Prva će grupa pripremiti nadjev, a druga tijesto. Nakon toga će se isti vagati i podijeliti na broj polaznika kako bi svaki polaznik dobio potrebnu količinu tijesta i nadjeva da bi radio sam, razvukao tijesto na valjku, „izvaljao“ nadjevi i naučio „čipkati“. Nakon što se tortice stave na pečenje (30 minuta) razgovarat ćemo o tradiciji izrade torte, njezinom podrijetlu, zašto nema jedinstvenog recepta i o njezinim raznim oblicima.

Na radionici ćete naučiti:

  • kako pripremiti sastojke za izradu torte
  • kako pripremiti nadjev i tijesto odgovarajuće teksture
  • kako „čipkati“ tortu
  • moguće oblike torte
  • I, naravno, ispeći ćete Rapsku tortu :)

Informacije

          Voditeljica: Žanina Žigo

            Kada:  28.10.2023. / 13-15:30h

            Gdje: Centar za kulturu prehrane, Nazorova 18, Zagreb

 

Cijena: Cijena za radionicu  je 65,00 EUR*

Popust za dvije kupljene radionice ili dolazak u paru je 15%: 110,00 EUR*

* Cijene su izračunate prema konverziji 7,5345 kuna za euro.

 

NAKON UPLATE, OBAVEZNO JE POSLATI POTVRDU I PRIJAVU NA info@kulturaprehrane.hr

Podaci za uplatu

Uplate je potrebno izvršiti na: IBAN HR1023600001501932088
Biotechnicon d.o.o., Nazorova 18, 10000 Zagreb
Opis: NAZIV RADIONICE
Poziv na broj: (OIB uplatitelja)

 

Važne napomene

Termine popunjavamo po redoslijedu prijave.

Preporučamo da se prijavite i izvršite uplatu što prije kako bi osigurali svoje mjesto.

Za rezervaciju je potrebno poslati mail s potvrdom uplate na info@kulturaprehrane.hr

U slučaju da polaznik ne dođe ili ne otkaže dolazak minimalno 3 dana prije planiranog održavanja tečaja, uplaćeni iznos je bespovratan.

Zadržavamo pravo promjene termina u slučaju nedovoljnog broja prijava i tada se uplaćeni iznos vraća ili se može iskoristiti za drugu radionicu.

 

Veselimo se druženju!

Bao & Gyoza - Kulinarska edukacija & večera
11.12.2023
MEKSIKO - Kulinarska radionica i večera
13.12.2023
Prošle radionice